有效的減肥食譜1 早餐 牛奶燕麥粥+煮雞蛋+青菜 燕麥粥：粗燕麥需要水煮或者加入水中用微波加熱，這樣做是為了讓燕麥更好軟化。喜歡有甜味的朋友可以在其中加入新鮮蘋果丁、葡萄干。 看似簡單的早餐下面是小編為大家整理的2023年有效減肥食譜,菁選2篇,供大家參考。
有效的減肥食譜1
早餐
牛奶燕麥粥+煮雞蛋+青菜
燕麥粥：粗燕麥需要水煮或者加入水中用微波加熱，這樣做是為了讓燕麥更好軟化。喜歡有甜味的朋友可以在其中加入新鮮蘋果丁、葡萄干。
看似簡單的早餐，其實大有學(xué)問。燕麥粥可以幫你降低膽固醇，雞蛋含有豐富蛋白質(zhì)，而青菜含有大量的維生素。這是一份高谷物、高纖維的早餐。
除了這份早餐你還能選擇
1.豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個
2.紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黃瓜、胡蘿卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圓或大棗1把
3.醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭
午餐
豆腐腦+蘋果餐
經(jīng)過一段時間后，過渡到了中午，這時候身體排毒過后就會開始感到明顯的饑餓，但在中期體內(nèi)的毒素還是沒有完全清楚干凈的，所以不能恢復(fù)正常飲食，吃蘋果和豆腐腦則能幫助深層去除體內(nèi)毒素以及讓你在減肥中期補充足夠的營養(yǎng)。
午餐為了避免堿性食物產(chǎn)生胃脹氣和腸胃不適，建議先吃蘋果再吃豆腐腦，數(shù)量不限，但是只能吃到7分飽，堅持16小時之后饑餓感就會減輕，身體也會變得輕松。蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥目的。
晚餐
晚餐應(yīng)該少吃，但是完全不吃是不對的，而是要吃的精致點。
晚餐前小食(下午加餐)：一包蛋白粉+柚子/梨/蘋果
蘋果被稱為“水果之王”，它含有豐富果膠，食用蘋果有良好的潤腸促消化作用，而蛋白粉是你身體強壯的燃料，在冬天更能讓身體更耐寒。
晚餐：煲湯/+粥品+綠茶
煲湯或粥品都可以選擇廣式的，廣式粥和湯是出了名的營養(yǎng)豐富的。另外，在晚間九點之前飲綠茶，在防饑餓的同時還提升了基礎(chǔ)代謝。
有效的減肥食譜2
星期一：香菇高麗菜湯
早餐：
1.全麥花生土司四片、花生醬1茶匙
2.黃瓜、番茄三色沙拉大黃瓜片、小黃瓜片、蕃茄各50克
3.稀釋柳橙汁柳橙2個
午餐：
1.胚芽米飯半碗
2.菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙
3.香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2塊、醬油、醋少量
4.蘿卜清湯：白蘿卜60克
晚餐：香菇高麗菜湯
烹調(diào)方式：洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀，加4～5碗水煮，添加適當(dāng)調(diào)味料。
營養(yǎng)成份說明：新鮮黃瓜含水量是蔬菜中最高的，可當(dāng)水果生食，生津止渴，又無熱量的負(fù)擔(dān)。含豐富鉀質(zhì)，利尿又降壓，是肥胖者的減肥圣品。香菇富含蛋白質(zhì)、碳水化合物的粗纖維及鈣、鐵，可促進(jìn)鈣的吸收。
星期二：豆芽青椒絲湯
早餐：
1.沙拉小餐包
2.小麥胚芽牛奶
午餐：
1.胚芽米飯
2.蝦卷
3.炒芥藍(lán)菜
4.海帶湯
晚餐：豆芽青椒絲湯
烹調(diào)方式：金針(干)30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克，將所有材料加4～5碗水烹煮。調(diào)味可自行添加或?qū)⒏邷♂屨{(diào)味。
主要營養(yǎng)成份說明：午餐的小麥胚芽，舍大量維生素B1及卵磷脂，能協(xié)助腦力的發(fā)展，提升學(xué)習(xí)效能。海帶含有褐藻膠、碘質(zhì)、及多種維生素、礦物質(zhì)，不僅是營養(yǎng)豐富的滋補食品，更是有利于預(yù)防、治療甲狀腺功能減退癥狀，可強化全身代謝機(jī)能。
星期三：黃瓜金針菇湯
早餐：
1.饅頭夾蛋全麥饅頭1個、煎蛋1個、油1茶匙
2.豆?jié){一杯
午餐：
1.如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙
2.枸杞絲瓜湯3.青蔥蒸茄
晚餐：黃瓜金針菇湯
烹調(diào)方式：金釘菇80克、香菇(乾)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許，大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加適量調(diào)味料烹煮，再加一些香菜。
主要營養(yǎng)成份說明：豆?jié){含豐富維生素A、維生素B群及鉀、鈣等礦物質(zhì)，具滋潤皮膚及抗癌的功效。絲瓜含的熱量極低，能清熱化痰，利尿排毒，更能強化身體免疫機(jī)能，是現(xiàn)代人最佳防癌的天然食物。
星期四：牛蒡蘿卜豆湯
早餐：
1.蔥花麥片咸粥：麥片(熟)1碗、碎肉未1兩、蔥花少許
2.優(yōu)格水果沙拉：蘋果3片、草莓4個、香蕉l條
午餐：
1.胚芽米飯
2.百頁雪菜：百頁25克、雪菜60克、油1茶匙
3.香菜牛肉：香菜50克、牛肉2兩、油1茶匙
4.紫菜蕃茄湯：蕃茄50克、紫菜少許。
晚餐：牛蒡蘿卜豆湯
烹調(diào)方式：牛蒡100克、白蘿卜100克、紅蘿卜100克、毛豆50克。將牛蒡切塊、白蘿卜、紅蘿卜切塊、與毛豆加4～5碗水煮，可添加適量調(diào)味料或高湯。
主要營養(yǎng)成份說明：優(yōu)格為凝固態(tài)的乳酩，可代替食用的沙拉醬，以降低不必要熱量的堆積。雪菜，又名雪里紅，是芥菜的嫩莖葉，富含多種維生素、礦物質(zhì)，對人體生長發(fā)展，維持生理機(jī)能大有幫助。
星期五：萵苣花椰菜湯
早餐：
1.水果：西瓜2片
2.通心面沙拉：熟通心面50克、什錦蔬菜50克、沙拉醬1/2湯匙、葡萄干1湯匙
午餐：
1.胚芽米飯半碗
2.咖哩雞塊：雞塊2塊、洋芋40克、油1/2湯匙、咖哩粉調(diào)味
3.涼拌豆芽：綠豆芽100克、香油少許
4.香菇筍片湯：筍片50克、香菇3朵
晚餐：萵苣花椰菜湯
烹調(diào)方式：萵苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷凍)80克。萵苣切適當(dāng)大小、花椰菜撥塊，加超市內(nèi)買的冷凍蔬菜煮湯，加適量調(diào)味即可。
主要營養(yǎng)成份說明：葡萄干是青春期少女補血、潤膚的圣品，有助于調(diào)整生理期間的不適，及使皮膚更光滑紅潤。豆芽，可預(yù)防牙齦出血及壞血病，另一方面，可護(hù)膚美白，是美化皮膚的必要元素。
星期六：木耳大白菜湯
早餐：
1.松餅+蜂蜜
2.米乳
午餐：
1.蕃茄通心面：煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高麗菜50克、碎肉末1兩、油1茶匙
2.柴魚味魚湯：豆腐2塊、柴魚少量。
晚餐：木耳大白菜湯
烹調(diào)方式：大白菜200克、木耳50克、金針(干)30克、芥菜末50克、胡蘿卜100克。大白菜切片、木耳、胡蘿卜切適當(dāng)大小、加入金針用4～5碗水煮，調(diào)味后上芥菜未。
主要營養(yǎng)成份說明：蜂蜜含多種酵素及營養(yǎng)素，不過熱量與一般砂糖一樣，*時也應(yīng)限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名聲，主要含有豐富的有纖維及維生素C，蕃茄有促進(jìn)消化的作用，其維生素C在烹煮過程中，不像一般蔬果容易被破壞。
星期日：絲瓜發(fā)菜筍湯
早餐：
1.蕃薯稀飯：蕃薯50克、胚芽米30克
2.蘿卜干炒蛋：蘿卜干20公克、蛋1個、油1茶匙
3.嫩豆腐1/2塊4.草莓5個
午餐：
1.烤黑胡椒牛排：牛排1塊(2兩)、黑胡椒粉、醬油少許
2.烤馬鈴薯：馬鈴薯1個、奶油 1茶匙
3.芝麻牛*：牛*45克、芝麻1茶匙、白醋少許。
晚餐：絲瓜發(fā)菜筍湯
烹調(diào)方式：筍片150克、發(fā)菜20克、絲瓜200克、蔥花少許。筍子切片、絲瓜切塊、與發(fā)菜同4～5碗水烹煮、調(diào)味后上。
主要營養(yǎng)成份說明：馬鈴薯維生素A的含量相當(dāng)高，此外又含豐富的維生素c、鈣、鐵及纖維質(zhì)，由于其含淀粉質(zhì)特高，可取代主食類的米飯，提升飽足感。