包粽子總結經驗5篇
包粽子總結經驗篇1
又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
包粽子總結經驗篇2
我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認為簡單的包粽子根本難不住天才的我，我一定會不學自通。誰知，當我真正去包時，才明白能把粽子包得漂亮而結實非常不容易。(中國作文網 www.t262.com)
開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，放上幾顆紅棗，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意極了，沒想到包粽子比想象中還順利。當我再把粽葉蓋好時，糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米，我才舒了一口氣。
哈哈，經過小挫折，總算到了最后的，也是最簡單的`步驟——扎棕繩。小意思，看我大顯身手。粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認為奶奶包的粽子樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結，只要不隨便碰到繩子，也是比較結實的。大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各種各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，不行，我不能退縮，不能氣餒。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了許多像樣的粽子。
當我們坐在一起，嘗著自己親手做的粽子時，覺得今天的粽子特別甜。因為，這是我勞動的收獲！
包粽子總結經驗篇3
沁人心脾的粽子香味彌漫大街小巷，一年一度的端午節又快到了。這不，為了慶祝端午佳節，弘揚傳統文化，一場激烈的包粽子比賽正在通程商業廣場舉行。
這一天，天氣格外晴朗，我和媽媽早早就來到了比賽場地。參加比賽的人可真不少：有爺爺奶奶，有叔叔阿姨，還有哥哥姐姐，興的莫過于我們這些小孩子了。一時間，廣場上被擠得水泄不通，我和媽媽好不容易才“搶”到一個滿意的觀看位置。九點左右，隨著主持人一聲令下，比賽正式開始。臺上十位選手依次排開，一齊動起手來，熱鬧的廣場頓時安靜下來，只聽見粽葉發出的沙沙聲。看，那位將近八十歲的老爺爺，頭發花白，但目光炯炯，手腳麻利，好有大將風范，一個個標致的粽子從他手中“生產”出來。旁邊的一個不到八歲的小弟弟也毫不示弱，卷葉、盛米、纏繩、捆綁，一氣呵成。“一個、兩個……十二個，佩服!”此時，廣場上充滿了歡樂，加油聲、吶喊聲、鼓掌聲，此起彼伏，好不熱鬧。比賽越來越激烈，氣氛越來越緊張。看著一個個亮晶晶、黃橙橙的粽子擺在桌面，我口水直流，肚子咕咕地叫個不停，恨不得馬上放在嘴里。
比賽很快結束了，我們久久不愿離去。這次活動，不但讓我們收獲了快樂，更讓我們學到了知識，以后我還要積極參加這樣的活動。
包粽子總結經驗篇4
又快到端午節了，該吃粽子了，這是我最喜歡吃的東西，咬上一口黏黏的、軟軟的，還散發出淡淡的清香，每年看媽媽包粽子是我最快樂的時候。
包粽子需要準備好三樣寶貝，首先：要準備好粽葉，挑選粽葉可有講究了，要又長又寬的，這種粽葉包的緊實，粽子下鍋才不會漏，用她說的話，這樣的粽葉最新鮮味道最正，剛拿回家的粽葉，媽媽總是放在開水里涮一下，這個環節火要控制好，涮的時間短了，粽葉容易斷，涮的時間長了，粽葉就太老了，失去了粽葉香，媽媽總是格外用心，再把涮好的粽葉放在涼水中一涼，這時粽葉又青又軟，要洗干凈糯米，還要準備一段一段的線繩用來捆緊粽子。
開始包了，我在旁邊看著，也跟著媽媽的樣子有模有樣的包起來，媽媽摸出三張粽葉，把它理順了并排著半疊在一起，寬大的粽葉立即形成了一張綠色的手掌，媽媽嫻熟的用兩個手指夾住一頭，順勢一卷，形成了一個倒的圓錐體，媽媽用勺子舀米，往里灌，灌滿了，在用大拇指壓一壓，接著再用粽葉的尾部把圓錐體包裹起來，為了保險，再加一張粽葉封住灌口，最后用繩子扎緊，一個小腳形的粽子就包好了，媽媽心靈手巧，會包很多形狀，三角形，四角形，斧頭形都不在話下，可我只會包“豬爪子”。
粽子包好后，媽媽找來一大口鍋，把粽子放進去加上水，燒上大火煮起來，還沒等水開，鍋里就漂出粽葉香，煮好了，媽媽把粽子拿出來了，分開放在盤子里讓我們吃，咬一口，黏黏的軟軟的在蘸點白糖還甜甜的，我們吃的津津有味。
每年的端午節，都有媽媽的味道。
包粽子總結經驗篇5
我們國家的傳統節日有很多，有熱熱鬧鬧的春節，團團圓圓的元宵，有祭奠祖先的清明……但我最喜歡的還是喜氣洋洋的端午節。因為端午節不僅神清氣爽的踏青，還有我最喜愛吃的食物——粽子。
這不。盼星星，盼月亮，我最喜歡的端午節終于到了。
早上，天還沒亮，我和爸爸媽媽就早早的醒了。今天我們要和哥哥去踏青，我們整理好東西就出去與哥哥會合了。我跟哥哥和大人們先去了大壩，到河邊洗洗手，洗洗臉。聽大人們說這是要洗去不好的東西，祈福美好的未來。之后我們便向西山公園進發。
到了西山腳下，真是讓人嘆為觀止，用人山人海來形容一點都不為過。今天來了好多小攤販，賣著各種各樣稀奇古怪的東西，有五彩線，紙葫蘆、荷包、配飾……我們幾乎花了半個小時才從山腳來到山頂，接下來我們開始在樹林里遨游，我們每個人都集中精神來找艾草。艾草代表招百福，可以去邪。不知道為什么我們找遍了整個山也沒有找到，下次我們要來的早早的一定要找到艾草。我和哥哥累得不行找了棵樹就坐下了，還好我早有準備，拿出了倆條士力架和礦泉水，和哥哥吃了起來。吃飽了喝足了，我們又在樟子松林嬉戲了一番，在樹王下許下心愿希望大家健健康康、快快樂樂，看到時候不早應該回去了。我們便下山向出口走去，途中不時看到工作人員制止游人破壞植被，并告訴他們說西山的土層松軟淺薄，破壞植被有可能讓土地沙漠化，象艾草現在都很少見了，我不由自住地想到，人們應該在尊重過節習俗的同時也要注意保護環境!
難忘的端午節喲，你給了我多少喜悅和歡樂!端午粽飄香，踏青精神爽，端午節流露出的是地道民俗情，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩，贊頌。吃著香甜的粽子，想著辛苦的踏青，又擔憂西山的環境，別有一番滋味在心頭。
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