陜北有著特殊地理環境,千百年沉積而成的黃土高原之中生活著善良樸實的陜北人,也孕育了陜北人生活上多彩豐厚的傳統習俗和民間文化,吸引了一批又一批高原之外的人來探索,來尋覓,來感受。
民俗由環境生活而形,是千百年來人們的勞動、生活習慣的演繹,是情感與信仰的產物,也是傳統文化的延續與傳承。作為一個陜北人,多年來的奔波探訪,使我對其中的一部分民俗有了初步的了解,也拍攝了相當數量的民俗照片,在這里我把自己對陜北民俗的一些積累、活動時間和拍攝方法上的認識,給對陜北民俗感興趣的朋友做簡單的介紹。
陜北民俗攝影的時間
陜北的重大民俗活動大都集中在春節前后,其中以春節后為多。
陜北有句俗話叫“忙臘月,閑正月”。為了能過一個寬松愉快的春節,人們會在年前便把春節和一個正月的年茶飯都做好,在正月里人們就不用再為吃而去勞作,余下的時間便用來走親訪友,鬧紅火、趕廟會,享受過年的快樂。
陜北有種說法,不到“人七”不出門,陜北人認為年三十并不是給人過年,而是給鬼神過的,是祭祀神靈,超度亡魂的日子。從正月初一至初八,每天是一種動物的年,初一雞,初二犬,初三豬,初四羊,初五牛,初六馬,初七人,初八谷。因為初七是給人過的年,所以,陜北人習慣上把初七這天稱為“人七”,相當于我們傳統意義上的大年初一,預示著從這天開始陜北人開始了新的一年。因此,在“人七”沒過前,一般人是不外出的,都守在家里,只有等“人七”過了,人們才開始走親訪友,鬧“紅火”、趕廟會。所以,陜北的民俗活動大都在初七之后開始,一直會持續到正月十五,有的地方會延續到農歷二月二方才結束。
雖然春節前陜北看不到紅火熱鬧的場面,但卻能看到村頭磨面,山村掃窯,貼窗花、炸年糕等習俗。
陜北民俗旅游攝影路線與時間
現在陜北的交通很發達,延安的飛機可直航北京、上海、廣州、西安,榆林機場也有飛機到達北京;火車也有北京、上海的旅游專列;高速公路更是四通八達。外地來陜北采風的朋友除自駕之外,可根據自己的情況選擇適合自己的交通方式。
從時間上安排,正月來陜北的朋友不用太早,初四來就可以了,從西安方向來的朋友可以先到宜川的黃河壺口,看看有著“天下黃河一壺收”美譽的壺口瀑布在冰凍后的奇特景觀。宜川胸鼓也稱花鼓,是著名的陜北三鼓之一。
初五到達革命圣地延安,登寶塔山、清涼山,感受棗園燈火,參觀楊家嶺革命舊址。陜北秧歌別具特色。
初六沿著210 國道到達延川縣,延川縣土崗鄉小程村是一個位于黃河岸邊的古老山村,這里漢代夯土古城遺址清晰可見, 胡人遺留下來的千年古窯至今保存完好,陜北秧歌、布堆畫、刺繡、剪紙等民間藝術在這里隨處可見,同時這里也是天下黃河第一灣“乾坤灣”所在地。村里有農家樂可食宿。
初七返回延川沿210 國道繼續北上,進入榆林市境內,途經清澗、綏德、一直到達米脂縣。沿途能遇到扭秧歌、沿門子拜年和陜北農村娶媳婦。綏德被譽為天下名洲,縣內有扶蘇墓、蒙恬墓、蘄王廟等景點,北宋抗金名將韓世忠便是綏德人,縣城內通往米脂的路口有韓世忠巨大石雕像。從綏德開始沿著無定河走,無定河是黃河最大支流,“可憐無定河邊骨,猶是春閨夢里人”說的就是這里。綏德和米脂中間有個叫四十里鋪的地方,是陜北石雕的重要聚集地,俗話說米脂婆姨綏德漢,綏德人的粗獷與精巧在石雕工藝上體現得淋漓盡致,傳說三國中的呂布就是綏德人。
初八的路線可安排在米脂,米脂縣古稱“銀州”,是李闖王的故鄉,相傳中的貂蟬故里,是黃河文明的重要發祥地之一。因當地盛產小米,“米汁淅之如脂”而得名。老城內石板鋪就的街道古樸典雅;李自成的行宮坐落在北門外的盤龍山上;距城僅1.5 公里的黑龍潭是西北影響很大的道教場所;楊家溝革命舊址馬氏莊園的新院,將西方建筑風格和陜北窯洞建筑文化巧妙的融為一體,既體現了西方建筑之典雅,又反映出陜北窯洞建筑之雄渾,堪稱中西建筑風格結合的典范;城東米佳公路沿線15公里處橋河岔鄉劉家峁村始建于光緒十三年(1874)的姜氏莊園是陜北窯洞建筑上的精品,中華漢民族建筑的瑰寶,漢民族建筑典型。
初九趕到佳縣白云山腳下的譚家坪村,譚家坪是佛教、道教、天主教三教合一的村子,村中有古廟,村南頭有西班牙神父聶長春主持修建于1900 年的天主教堂,每年的正月初九村里都要舉行道教傳統習俗“放社”。白云山是西北最大的道教圣地。佳縣古稱葭蘆古城,興建于宋元豐年間,歷史上素有“鐵葭州”之稱。位于城南青沙嶺半山腰的云巖寺建于宣和四年(1122),寺內石刻造像,栩栩如生,彌足珍貴。佳縣城是《東方紅》的故鄉,每天早晨縣城里依然響徹著“東方紅,太陽升中國出了個毛澤東……”這首紅色革命歌曲。
初十早上可以在佳縣黃河岸邊拍攝香爐寺日出。香爐寺始建于明萬歷十一年(1583),位于縣城東側香爐峰上,形似香爐而得名,素有“萬里黃河第一景”之稱。
正月十一、十二佳縣通鎮周邊有淸醮會,淸醮會是一種道教傳統廟會,規模宏大,往往是幾個鄉數十個村子共同辦一個會,具體地點不定,活動在參加醮會的所有村舍中輪流舉行,不同的環境,不同的面孔使得醮會更具特色。
正月十三、十四橫山馬坊舉辦牛王大會,牛王會是一種和“春?!庇嘘P聯的活動,據考證分析,牛王會或許跟佛教中的水陸法會有關,牛王會場面宏大,活動內容包括九曲、升幡、跑馬射箭、唱戲等諸多項目,場面之大,參與人數之多在榆林境內實屬罕見。
正月十五榆林、延安各縣城都有精彩熱鬧的場面,各鄉鎮都選出本鄉最好的秧歌隊到現城參加會演,延安市的秧歌會演場面宏大,參加隊達數十家,除秧歌之外,延安三鼓,跑水船,踢場子,耍龍舞獅一應俱全。
民俗攝影裝備
來陜北攝影采風因其時間緊,路線長,環境狹窄的因素,我個人認為除基本的相機配備外不需要帶很多的裝備,一般象17-35mm、24-70mm之類的鏡頭使用居多,100mm以上的鏡頭能用上的很少。要注意的是陜北的天氣較冷,要做好相機的御寒和帶上備用電池,充電器。有車的最好帶上睡袋,備胎、鐵鍬、防滑鏈,農村補不了真空胎。
民俗拍攝小經驗
任何活動都有它的規律性,我們在拍攝前及時了解掌握一些活動規律能有助于我們的拍攝,比如拍“放社”,因所有的“社人”都要從山上的懸崖依次放下來,因此就要提前計算好上山的時間、距離,一共9 個“社”,要充分考慮到自己在山上拍幾個,下山的過程耽誤幾個,山下拍幾個的問題。我的經驗是一大早先跟著放社人把“社”送上山,然后在山上拍3 個,下山的過程能耽誤2-3 個,山下再拍3 個。
每年來陜北拍攝牛王會的人很多,每個人都有各自的拍攝習慣,我的經驗是牛
王會基本都在山上,所以看地形選角度是事先要做的,這樣到時就不用為找不著合適的角度,沒有選擇合理的路線而被人流擋在后面而煩惱。
陜北的很多地方都能遇到在荒灘土坡上踢場子、打腰鼓的場面,現場的氛圍極容易影響人的情緒,這時首先要保持清醒的頭腦,判斷現場和周邊環境,充分利用山坡、土堆等有力地勢,尋找最佳拍攝點,用數碼相機近距離拍攝時一定要做好防塵工作。我曾遇到幾次這樣的場景:很多外地人一見到腰鼓打起塵土飛揚便激動萬分,鉆進人群爬在地上狂拍,然而當活動結束,人們一個個從漫天飛舞的黃土中走出來,許多人的數碼相機都因被塵土卡殼無法使用。三腳架是拍攝九曲必備的裝備,九曲一般都在晚上進行,所以慢門、B 門是必須用的速度。因此攝影者必須使用堅實的三腳架來拍攝,同時慢門也可產生環境清晰,而轉九曲的人流模糊運動的場面。在鏡頭應用上應注意有變化,特寫、中景大場面都得到很好的攝取。
民俗攝影注意事項
放社、淸醮會、牛王會屬于宗教活動,在活動期間戒酒、戒葷,盡量不要違反當地習俗。如住宿當地老鄉家中需事先談好食宿費用和要求。
答應給老鄉相片的,回去后一定要將照片郵寄或轉交與老鄉,一來是體現攝影人誠信的問題,二來也給以后去的影友提供方便。
正月初七之前,除市區外,一般縣城的食堂、賓館大都未開,需在時間上有計劃往前趕,不要等天黑了再找。
凱樂石穿越壺口
“戶外攝影• 綠鏡頭”欄目開辦以來,凱樂石戶外裝備已經伴隨我走過了很多名山大川。這次黃河壺口的激越之旅,又是它給我帶來了精心的呵護和安全的保障。
當車剛剛駛進壺口瀑布景區,振聾發聵的黃河水聲響徹山谷。由河岸漸行漸近,洶涌的瀑布湍急而下,急沖至河槽的流水被拍碎成一顆顆細小的水珠,再升騰成漫天的水霧。站在瀑布邊,明顯感覺到溫度驟降,水汽一陣陣襲來。岸邊的游客不時尖叫著躲避大如急雨的霧水。而我因為有凱樂石沖鋒衣的保護,防雨、御寒都不成問題,而且透氣性能出色。這次我選了一件海藍色的沖鋒衣,顯得沉穩且時尚。這款沖鋒衣采用的是FILTERTEC-2.5L TYPE 10000面料,手感很細柔,也很有質感,關鍵是重量非常輕,也很容易清洗。這款沖鋒衣采用了一體式的帽子設計,還能多角度調節視線,很好解決了戴上帽子后視線受阻的問題。
褲子我這次選擇了深咖啡色的兩節快干褲,快干、舒適的錦綸面料非常結實耐用,而且穿著有一種棉質的觸感。它的腰帶是插扣設計,能隨時調節腰圍的松緊程度。臀部有兩個隱藏袋,前插式口袋,內用網布,更加透氣,左右腿有隱藏拉鏈式口袋,可以存放重要物品,褲管可拆卸成為七分褲,可靈活適應地形變化,并滿足一天內氣溫變化對著裝的不同需求。
為了在壺口拍攝視角更獨特的照片,我一次次在岸邊的溝壑中翻越,希望能找到更好的角度。說實話,如果沒有凱樂石的專業戶外裝備做保護,這樣的翻越行為是很危險的,稍不注意就會從濕滑的山石上滑落,造成不必要的傷害。所以建議大家不要冒險。