摘要： 為適應我國旅游業(yè)的發(fā)展，開設導游專業(yè)的職業(yè)學校應針對專業(yè)特點大力開展特色教學。導游特色教育的基礎是職業(yè)道德的教育，關鍵是導游核心能力的訓練，法寶是導游方法的靈活運用，導游特色教學的提升靠社會實踐的磨礪。通過特色教學，職業(yè)學校一定能向社會輸送大批優(yōu)質的導游人才，提高我國的旅游競爭力。
關鍵詞： 特色教學 職業(yè)道德 核心能力 導游方法 社會實踐
旅游業(yè)是一個最具發(fā)展活力和潛力的產業(yè)，它自“二戰(zhàn)”后興起規(guī)模至今不過百年歷史，已躍居為當今世界第一大產業(yè)。處于新世紀的我國旅游業(yè)，在國民經濟體系中的地位和作用日益重要。據(jù)世界旅游組織預測，到2020年，中國將成為全球第一大旅游目的地國和第四大客源輸出國。隨著我國旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展，社會對導游的需求也日益擴大。導游素質的高低，逐漸成為衡量一個國家旅游競爭力的一項重要指標。近年來，我國從高等院校到中等職校，都相繼開設了導游專業(yè)，旨在為社會輸送高素質、合格的導游人才。一個優(yōu)秀的導游，不僅要有優(yōu)良的儀表儀容和精神風貌，更要有優(yōu)良的職業(yè)道德和業(yè)務素質。因此，職業(yè)學校的導游專業(yè)應大力開展特色教學。
一、職業(yè)道德的教育是導游特色教學的基礎
“教書育人”是我國教育制度歷來奉行的宗旨，教書是手段，育人是目的。教師不僅要傳授給學生導游基礎知識，更要教會學生如何成為一個具有優(yōu)良思想品德、正確道德觀念的合格導游。
導游人員職業(yè)道德不僅是每個導游在工作中必須遵循的行為準則，也是人們衡量導游的職業(yè)道德行為和服務質量的標準。導游工作具有涉外性和代表性，外國旅游者習慣從導游的一舉一動中來猜測、評估整個中華民族的價值觀念、精神面貌、人情關系，導游的一言一行代表著祖國的尊嚴和人民的形象。導游工作具有復雜性，導游不僅直接面對種種物質誘惑和精神污染，還要同形形色色的人打交道，有意無意地接受各種思想的熏陶。因此，導游教學應在思想方面（科學的世界觀、人生觀和價值觀）、道德品質方面（遵守社會公德、職業(yè)道德）、職業(yè)道德意識方面（政治意識、敬業(yè)意識和服務意識）加強學生的職業(yè)道德教育，并引導學生理論聯(lián)系實際進行討論。通過教育應讓學生明確，要成為一名合格的導游，首先要熱愛祖國，熱愛本職工作，有遠大的事業(yè)理想。其次要遵紀守法，廉潔奉公；文明禮貌，真誠公道。第三，要努力培養(yǎng)個人的文化修養(yǎng)，在興趣愛好、審美情趣等方面不斷提高自己。第四，要理解導游的角色定位，注重培養(yǎng)自身的服務意識。
二、核心能力的訓練是導游特色教學的關鍵
導游工作具有很強的實踐性和操作性。一個合格的導游員，應具備帶團能力、講解能力、規(guī)范服務能力和特殊問題處理及應變能力。導游專業(yè)教學必須從教學內容、教學方法手段等方面，對學生進行導游核心能力的訓練。
1.導游帶團能力
導游帶團能力即導游根據(jù)旅游團的整體需要和不同游客的個別需要，熟練運用能提高旅游產品使用價值的方式、方法和技巧的能力。導游良好的自身形象是帶好團的前提。導游在服務中，不僅要想游客之所想、急游客之所急、做游客之所需，還要注意同游客進行必要的意見溝通和情感溝通，與領隊搞好關系。因此，專業(yè)教師在教學中可引導學生掌握塑造個人良好形象的方法，通過多方面的素質教學，使學生具有創(chuàng)新精神，具有良好人際交往能力。
2.導游講解能力
導游講解堪稱旅游的第二風景，游客通過精彩的導游講解，可以增強游覽興致，加深觀光的印象，減輕旅途的疲勞和寂寞，了解在風景名勝區(qū)看不到的知識，從而留下深刻而美好的回憶。導游講解能力的教學可以分為語言表達能力、交際語言、口語技巧等。
撰寫導游詞是導游人員的基本功。在教學中，教師首先應要求學生平時多閱讀史、地、文學、藝術及相關書籍，以拓展知識面；導游專業(yè)教師也可利用現(xiàn)代化教學手段向學生傳授知識和信息，以擴大學生的視野；然后要求學生能根據(jù)不同的景點，結合有關材料，設計出適合自己的導游詞來。這樣的導游詞才不會拘泥于書本，并有利于形成每個學生個性鮮明的講解風格。
導游的講解方式主要是口頭表達，而講解質量的高低直接取決于口頭表達能力。職業(yè)學校的學生社會經驗少，普遍存在膽怯、害羞的特點。因此導游專業(yè)教師必須引導學生克服心理障礙，在實際教學中，注意突出學生的主體性，使學生有更多的機會加強口頭能力訓練。如，在課堂教學中可運用模擬教學，在課堂上假設場景，讓學生進行模擬導游；在課外活動時組織學生進行導游詞演講比賽，并要求其他同學坦誠地指出臺上演講同學口語表達中的不足之處，使學生在實踐中不斷糾正自己的語音語調以及形體語言上的多余小動作，逐漸培養(yǎng)起口語表達的自信心，并使個人的口頭表達能力在實踐中得以加強。
3.導游規(guī)范服務能力
導游規(guī)范服務能力是指導游在實際工作中對工作職責、服務程序與標準的掌握及運用能力。導游專業(yè)教師在教學中可用多種方法對學生進行導游規(guī)范服務能力的訓練和培養(yǎng)。
（1）研討輔導法
研討有助于學生深化對先前講授內容的認識，澄清概念，通過對問題開展討論，提出不同意見，還有助于激發(fā)學生的思考。例如在《導游人員管理條例》這章的教學中，可根據(jù)《導游人員管理條例》規(guī)定，對導游人員應當履行的義務或職責進行逐條研討。研討時要鼓勵學生積極參與。通過研討，學生往往能很快掌握書本上枯燥的內容，為今后的實際工作打下扎實的基礎。
（2）角色扮演
角色扮演即指學生通過演練不同的角色，獲得對導游工作內容的深刻理解和工作技能的掌握，形成工作所需的職業(yè)態(tài)度。例如在《導游業(yè)務》課程中，導游如何向客人致“歡迎詞”、“歡送詞”等，教師可采用此法。此方法對于學生導游技能和職業(yè)態(tài)度的訓練能收到良好的效果，也可以體現(xiàn)“以學生為主體”的教學，從而大大提高學生學習的積極性和興趣。
4.導游特殊問題處理及應變能力
導游特殊問題處理及應變能力是指導游在服務中憑智慧帶團，反應敏捷，考慮問題周到，能夠妥善、及時處理突發(fā)事件和特殊問題的能力。在教學實踐中，只有注重培養(yǎng)學生對特殊問題的處理能力和應變能力，才能使其真正適應將來的導游工作。
（1）案例法
運用案例教學有助于學生對知識的吸收，增進學生運用學過的專業(yè)知識解決實際工作問題的能力，也有助于學生培養(yǎng)導游服務意識和形成正確的職業(yè)態(tài)度。例如在“導游服務應變能力”教學中，專業(yè)教師要引導學生運用旅游法規(guī)知識和有關導游服務規(guī)范來分析解決旅游計劃變更、錯接、漏接、誤機、旅游者走失等問題，還應鼓勵學生提出各種各樣的解決方法，實行互動性教學。
（2）現(xiàn)場觀摩法
觀摩教學的現(xiàn)場感強，學生印象深刻，有利于學生理解課堂知識并將課堂所學應用于實際工作。例如，專業(yè)教師帶學生去蘇州園林，使學生不僅對私家園林的疊山理水、花木配置等有更為直觀的感受，而且學生親眼目睹了導游（專業(yè)教師）安排客人（學生）入住飯店、為客人分配房間、沿途講解等情節(jié)，感受深刻，收到很好的教學效果。
三、導游手法的活用是導游特色教學的法寶
古人曰：“施之以魚不如施之以漁”。要提高學生對導游手法的掌握程度，可從兩方面入手：
1.掌握系統(tǒng)導游手法
游覽中，導游靈活應用各種手法，才能啟發(fā)聯(lián)想，觸景生情，解疑釋惑，引人入勝。在教學時，教師可結合實例讓學生掌握系統(tǒng)導游手法。如，游無錫蠡園時，導游讓游客先看了四季亭中的春亭，并指著匾額說：“春亭中的匾額上是‘滴翠’，表達了春天的形象，有特色。那么，夏、秋、冬三個亭中會分別用什么匾額呢？各位朋友能否猜中？”一石激起千層浪，游客邊走邊想，邊猜邊看，猜中的笑逐顏開，未猜中的紛紛敬佩題匾者的文筆之妙。這樣的講解方法自然很吸引游客的注意力。其他導游手法，如點面結合法、類比法、虛實相間法均同。
2.采用現(xiàn)場模擬導游
在游覽錫惠名勝區(qū)時，先將該景區(qū)分割成幾個重要景點，如古華山門、聽松石床、天下第二泉等，每一景點讓一學生模擬“現(xiàn)場”導游，對模擬“游客”進行實地講解。每一景點可要求學生采用不同的導游手法，并讓學生在模擬中學習每個景點之間的銜接技巧。因為導游講解具有現(xiàn)場性，現(xiàn)場模擬游客的“發(fā)難”，往往還能鍛煉“導游員”巧于應變的能力，使導游手法的活用更趨成熟。
四、社會實踐的磨礪是導游特色教學的提升
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。導游教學也要使書本知識與實踐運用相結合，切實提高學生的業(yè)務能力。
1.讓學生學有榜樣
在專業(yè)實訓周期間，可聘請專業(yè)導游員為學生做客座指導，讓其帶領學生實地走線并講解，使學生進一步鞏固導游工作程序和方法。
2.強化課外實踐練習
選擇小范圍旅游區(qū)域(如錫惠景區(qū)、寄暢園等)，讓學生以組為單位，輪流試導，并由組長組織評議，由指導老師當場集中點評，鼓勵學生互相學習，取長補短。
3.擇機當好義務導游
鼓勵學生大膽參與社會實踐。學校可與相關單位協(xié)作，讓學生自愿報名在雙休日、旅游旺季等為游客做義務導游，讓學生在實踐中豐富自己的經驗，不斷進步。
綜上所述，職業(yè)學校導游專業(yè)注重開展特色教學，不僅有利于學生走好邁向社會的第一步，有利于職業(yè)學校的進一步發(fā)展，更可以為社會輸送一批又一批優(yōu)秀的導游從業(yè)人員，使我國的旅游業(yè)發(fā)展更快，早日成為世界旅游第一大國。